În perioada 02.10.2012-12.10.2012, inspectorii de specialitate din cadrul Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Calarasi au defăşurat actiuni de inspectie si control care au vizat respectarea conditiilor sanitare veterinare in care se realizeaza vanzarea cu amanuntul a produselor de origine animala, in unitatile inregistrate sanitar veterinar ce desfasoara activitati de tip carmengerie si macelarie.
Au fost verificate un numar de 7 unitati de pe raza localitatilor Oltenita, Budesti si Fundulea, unde au fost constatate deficiente de ordin structural si functional, drept pentru care au fost aplicate un numar de 3 sanctiuni in valoare de 1.800 lei. S-au recoltat un numar de 9 probe de produse finite din unitatile de tip carmangerie si macelarie de pe raza municipiului Calarasi in vederea verificarii calitatii si salubritatii produselor comercializate.
De asemenea au fost controlate un numar de 102 unitati scolare unde au fost verificate conditiile de salubritate ale produselor de origine animala si nonanimala, fiind aplicate un numar de 17 avertismente şi au fost evaluate un numar de 58 de unitati de comercializare si fast food-uri amplasate in scoli si gradinite sau in vecinatatea acestora.
Pentru deficientele constatate s-au aplicat 8 avertismente şi un numar de 9 sanctiuni contraventionale in valoare de 5.400 lei.
In perioada urmatoare medicii veterinari vor continua actiunile de verificare a provenientei materiei prime, respectarii conditiilor generale de igiena si temperatura din spatiile de productie si depozitare, precum si a neintreruperii lantului frigorific.
D I R E C T OR E X E C U T I V,
Dr. Stanciu Raluca Nineta
Comentariile sunt inchise.